El 6 de Junio de 1997, la Municipalidad de Gálvez crea el Centro de Desarrollo Agroalimentario “CeDA”, con el objetivo de integrar a todos los participantes de la Cadena Agroalimentaria desde la Producción Primaria hasta el consumidor, tanto actores públicos y privados.
Es un organismo descentralizado que funciona bajo el ámbito de la Secretaria de Salud y de Producción, absorbiendo lo que fuera al área de Bromatología Municipal.
Organismos internacionales como INPPAZ – OPS/OMS, avalaron y acompañaron al centro tomando a este como una de las experiencias exitosas en materia alimentaria en las Américas.
Objetivos
a) Formular, ejecutar y evaluar las políticas públicas relativas a la seguridad alimentaria y al desarrollo productivo en coordinación con otros organismos competentes.-
b) Desarrollar consumidores responsables y ofrecerles una base para elegir con conocimiento de causa los alimentos que consumen.-
c) Desarrollar productores, elaboradores y expendedores responsables y ofrecerles una base científico/técnica para la producción de alimentos seguros.-
d) Auditar el desarrollo y la implementación de las buenas prácticas en toda la cadena agroalimentaria.-
e) Representar al municipio ante los organismos nacionales e internacionales públicos y/o privados con jurisdicción en la materia.
f) Actuar con independencia y transparencia basadas en la información científica y técnica oportuna y disponible.
Estructura
El Centro cuenta con un equipo de profesionales multidisciplinario responsable de desarrollar e implementar las políticas que se planifican en cada uno de los 5 pilares: Gestión – Auditoria – Laboratorio – Capacitación/Epidemiología – Legislación.
Una salud
El Centro se encuentra en la construcción de sus acciones y el relacionamiento con otras instituciones bajo un nuevo paradigma que permita una mirada integradora entre:
• Animales no humanos.
• Animales humanos
• Medio Ambiente.
Gobierno electrónico
El Centro se encuentra diseñando un sistema basado en las nuevas tecnologías de la información y comunicación - Tics – denominado “CeDA digital” con los que se lograra la coordinación entre los diferentes actores.
Permitirá también la construcción de indicadores de gestión y planificación, todo esto bajo un concepto de articulación en redes entre los diferentes actores públicos / privados.
Para mayor información contactarse en las oficinas sitas en Lisandro de la Torre 222, Tel: 03404-480100
Correo Electrónico: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
